Beutelvielfalt für viele Produkte aus dem Bereich Food

Die Food-Industrie produziert jährlich Millionen Tonnen von Lebensmitteln. Alle müssen für den Transport, die Lagerung und den Verkauf verpackt werden. Fleisch, Wurstwaren, Molkerei- und Käseprodukte, Kartoffeln, Gemüse und Trockenobst profitieren von Verpackungen, die belastbar sind und dennoch gut aussehen sollen. Platzsparende Verpackungen, die Lebensmittel nicht nur schützen, sondern auch haltbarer machen, sind mehr denn je gefragt. Diese Anforderungen erfüllen im Food-Bereich die Vakuumbeutel von ALLFO. Die hochwertigen Beutel aus PA/PE Barrierefolie verlangsamen den Zersetzungsprozess durch Mikroorganismen und Enzyme und erhalten gleichzeitig wichtige Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe. Lebensmittel, die vakuumverpackt wurden, verändern sich weder optisch noch verlieren sie an Geschmack.

Fleisch kann im Vakuumbeutel sogar perfekt nachreifen. Mit Vakuumbeuteln von ALLFO können auch größere Mengen problemlos konserviert werden. Vakuumbeutel im Segment Food werden zudem für das Vorportionieren von Fleisch, Wurst und Käse am Point of Sale eingesetzt. Schrumpfbeutel verpacken sicher und hygienisch Frischfleisch, Wurstwaren, tiefgekühlten Fisch und nicht nachreifenden Käse. Mehrlagenbeutel sind für das Reifen von Käse bestens geeignet. Voll im Trend liegt es, schmackhafte Speisen im Niedrig-Garverfahren, dem sogenannten Sous-Vide Verfahren, zuzubereiten. Das Gericht muss nach dem sanften Garen im allfo Kochbeutel nur noch verzehrfertig serviert werden.

Unsere Vakuumbeutel für Food im Überblick:

Siegelrandbeutel

Haben sich bestens bewährt, um aromafrische Lebensmittel zu lagern, zu reifen oder attraktiv im Regal zu präsentieren. Wir fertigen die sogenannten Drei-Rand-Vakuumbeutel in vielfältigen Formaten aus qualitativ hochwertiger PA/PE-Verbundfolie, die wir auf hochmodernen Anlagen selbst produzieren.

Schlauchbeutel

Bei vielen Produkten kommt es auf die perfekte Präsentation an: z.B. in einem Schlauchbeutel ohne Seitennaht, der sich eng anschmiegt und die Konturen optimal zur Geltung bringt. Die ideale Verpackung für frische Erzeugnisse, wie z.B. für Würstchen. Hervorstechend ist der außerordentliche Glanz der Verpackung.

Mehrlagenbeutel

Die besondere Ausführung des Schlauchbeutels wurde für ganz spezielle Anwendungen weiterentwickelt, beispielsweise für den kontrollierten Gasaustausch. Dieser ist bei der Verpackung ausgasender Produkte, z.B. Hart- und Schnittkäse sowie Gemüse relevant.

Schrumpfbeutel

In dieser versiegelten Variante lassen sich Fleisch oder Fleischwaren gekühlt mehrere Wochen ohne Qualitätsminderung lagern und vor Verkeimung sicher geschützt transportieren. Durch die optimale Schrumpfung mittels Tauchen in heißes Wasser oder durch heißen Wasserdampf legt sich dieser Beutel gleichmäßig um das Packgut wie eine „zweite Haut“. Das bietet auch den Vorteil, dass Fleisch nicht aussaftet.

Unsere Schrumpfbeutel aus Polyamid mit PVDC- oder EVOH-Barriere haben eine sehr hohe Sauerstoffbarriere. Daher bieten sie sich insbesondere für das Verpacken von Frischfleisch, Fleisch- und Wurstwaren, tiefgekühlten Fisch sowie für nicht nachreifenden Käse an. Dabei profitiert Ihre Ware von der vollen Geschmacksentwicklung und langen Haltbarkeitszeiten.

Standbodenbeutel

Unsere Standbodenbeutel sind absolut standfest. Außerdem überzeugen sie durch ihr geringes Gewicht, eine hohe Barriere und die hervorragende Wiederverschließbarkeit. Der Zip-Verschluss verhindert, dass ihr Produkt austrocknet, sein Aroma verliert und Gerüche ein- oder ausdringen. Einfach ideal für die Verpackung von flüssigen, pastösen, körnigen, pulverförmigen oder festen Produkten.

Strukturbeutel

Der innovative Strukturbeutel FleeceVak gewährleistet optimales Ausströmen der Luft und wurde von uns eigens für Kunden konzipiert, die ihre Beutel mit einer Schnorchelmaschine bzw. einer Vakuummaschine ohne Kammer vakuumieren. Die spezielle Struktur befindet sich auf der Innenseite des Beutels und ist selbstverständlich lebensmittelrechtlich unbedenklich.

Sie haben Fragen zur Verpackung Ihres Food-Sortiments? Dann beraten wir Sie gern. Rufen Sie uns einfach an oder schreiben Sie uns.